吃完柿子口涩怎么办(吃完柿子口里发涩)

1.如果吃了柿子觉得嘴巴很涩的话，可以多喝一点白开水来缓解酸涩的味道，也可以在吃完柿子一段时间后刷牙。

2.我们平时可以在吃柿子之前对它进行脱涩处理，只需要把它放入温水中浸泡，或者是把它催熟。

【资料图】

脆柿子涩口怎么处理

脆柿子涩口的处理方法为：温水去涩、冷水去涩、水果去涩、刺伤去涩。

1、温水去涩

如果我们买回来的脆柿子比较涩的话可以采用温水进行去涩，我们找来一个不是铁质的干净的容器，把买回来的脆柿子放进去，然后加入40摄氏度的温水直到把脆柿子全部都淹没，然后把容器密封住，最后在容易的外面包上一层麦草可以起到保温的作用，在水中浸泡1天左右的时间，就可以对脆柿子达到去涩的目的了。

2、冷水去涩

脆柿子也可以采取冷水的方法进行去涩，我们可以找来一个干净的容器，然后把买回来的脆柿子放进去，让容器中加入适量的冷水直到把柿子淹没，然后放在一旁一周左右的时间，等到脆柿子的颜色发生变深的时候，就达到去涩的目的了。

3、水果去涩

也可以采用水果去涩的方式进行脆柿子的去涩，我们可以把脆柿子跟能够释放乙烯的水果一块进行放置，这些释放乙烯的水果可以是苹果、梨子、香蕉等水果，这样在密闭的空间放置三天左右的时间就可以达到去涩的目的。

4、刺伤去涩

脆柿子去涩也可以采取刺伤的方式，在脆柿子的果蒂附近插入那种比较短的牙签，大约3-6根就可以了，这样放置几天的时间就可以达到去涩的目的了，但是这样的方法可能会导致脆柿子有点发软。

柿子涩口怎么办

温水浸泡：将柿子放入容器中，加入没过柿子的温水，并持续更换温水，浸泡一天即可脱涩。白酒脱涩：将柿子放入塑料袋中，用喷壶将酒直接喷在柿子的表面上，把袋子密封保存两天左右，即可脱涩。水果催熟：将柿子放入塑料袋中，再放入梨或苹果，扎紧袋口，密封保存两天，即可脱涩。

1、温水浸泡：将柿子放入容器中，加入没过柿子的温水，并持续更换温水，浸泡一天即可脱涩。

2、白酒脱涩：将柿子放入塑料袋中，用喷壶将酒直接喷在柿子的表面上，把袋子密封保存两天左右，即可脱涩。

3、水果催熟：将柿子放入塑料袋中，再放入梨或苹果，扎紧袋口，密封保存两天，即可脱涩。

买回来的柿子很涩怎么办

买回来的柿子很涩的解决方法如下：

1、温水浸泡法。涩柿子可以用温水浸泡，其水温和浸泡时间视柿子成熟度而定。如果是青涩柿子(绿的)，可用与体温相当的温水浸泡18小时；若果皮是黄色的，可用水温20℃~25℃浸泡15~16小时。注意用定时换水等方式保证水温恒定，这种方法脱涩的柿子不可久存。

2、水果混放法，将涩柿子与少量成熟的苹果、梨、猕猴桃等混装在密闭的容器中，在常温下4~5天即可脱涩。此法脱涩，柿子果实会具有特殊的香味。

3、密封闷法。将涩柿子密封在容器中，20℃~25℃条件下，3~5天即可脱涩。

4、喷酒精法。将涩柿子分层放入密闭的容器中，喷洒一定量的酒精(1公斤柿子10毫升35%酒精)在密封条件下，18℃~25℃，5~6天即可脱涩。

选购柿子的技巧。

买柿子时，我们首先要观察柿子的颜色。如果是成熟的柿子，它都是金黄色或者橘黄色的，而且表面富有光泽感。如果柿子表皮颜色还带有青色，则说明柿子成熟度还不够，吃起来会比较涩，不建议大家购买。正常生长的柿子它的形状都是方圆的，形状越规则说明品质越好。大家买柿子的时候千万不要选择畸形的、局部有明显凹凸的柿子，这样的柿子品质不好，不好吃。

柿子太涩怎么处理 柿子太涩处理技巧

1、温水脱涩。将新鲜柿果装入洁净缸内和坛内，再倒入40℃温水，全部淹没柿子，再用棉絮等物把缸口盖严盖紧，经过20-36小时就可脱涩。采用此法脱涩的柿果味稍淡，但不能久贮，2天-3天后颜色发褐、变软，脱涩快，少量就地出售好。

2、鲜果脱涩。将柿果装入缸内，每100公斤柿果放入3公斤-10公斤木瓜或山楂等已经成熟且完好的水果，分层混放，放www.nfysw.com满后封盖缸口，经3天-5天后，便可软化、脱涩，且色泽艳丽，风味变浓。

3、酒精脱涩。将柿果装在容器中，每装一层柿果，喷洒少量酒精或好酒(度数高的酒)装满后加盖密封，7天-10天便可脱涩。注意酒精不能过多，否则，果面容易变色或稍有不适的味道。